答:無色、具有苦杏仁味的氣體,密度為空氣的0.94倍,熔點(diǎn)-13.4℃,沸點(diǎn)26℃。溶于水、乙醇和乙醚。溶于水生成為易揮發(fā)的氫氰酸。氰化氫與體內(nèi)氧化型細(xì)胞色素氧化酶的三價(jià)鐵離子有很強(qiáng)的親和力,與之牢固結(jié)合后,酶失去活性,阻礙生物氧化過程,使組織細(xì)胞不能利用氧,造成內(nèi)窒息。
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