楚雄市茶藝師證培訓在哪里報名?
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。
國家勞動和社會保障部于2006年出臺《茶藝師國家職業(yè)標準》,凡是從事相關職業(yè)的人員都需參加茶藝師資格考試與鑒定,取得相應資格后方可上崗。因而茶藝師職業(yè)資格證書逐步成為就業(yè)通行證,國家職業(yè)技能鑒定的應試人數(shù)也因此而日益攀升。
本職業(yè)共設五個等級,分別為初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)
茶藝師資格考試報名條件
(一)茶藝師 國家資格五級:1、經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。2、在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。
(二)茶藝師 國家資格四級:1、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。2、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。3、取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
(三)高級茶藝師 國家資格三級:1、取得本職業(yè)中級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。2、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。3、取得高級技工學;蚪(jīng)勞動保障行政部門審核認證的,以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。4、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
(四)技師茶藝師 國家資格二級:1、取得本職業(yè)高級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。2、取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。3、高級技工學校本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。
(五)高級技師茶藝師 國家資格一級:1、取得本職業(yè)技師資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。2、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
2025年云南省茶藝師職業(yè)技能考試練習題
71、【判斷題】民俗茶藝文化特色表現(xiàn)形式多姿多彩,泡茶方式獨特,只采用混飲’最新解 析’方式。( × )
72、【判斷題】申請投標單位按規(guī)定接受招標單位的資格預審查。一般選定參加投標的單位為4~10個。( √ )
73、【判斷題】泡茶時,如需要將茶壺放置在桌上,應將茶壺嘴對外而不能對人。( √ )
74、【判斷題】清代乾隆把茶芽形容為“潤心蓮”,并說“眼想青芽鼻想香”,足見這個愛茶皇帝很有審美的想像力。( √ )
75、【判斷題】清代,普洱茶開始入貢朝廷,名聲大振。( √ )
76、【判斷題】灌木型茶樹植株較矮小,近地面處枝干叢生,或從根頸處發(fā)出,分枝稠密。( √ )
77、【判斷題】玻璃茶具,透明度高,用它沖泡高級細嫩名茶,茶姿湯色歷歷在目,可增加飲茶情趣。( √ )
78、【判斷題】生普洱茶具有獨特的陳香。( × )
79、【判斷題】白族的第二道茶稱為“甜茶”。寓意“人生在世,做事只要肯吃苦,才有甜香來!”。( √ )
80、【判斷題】白琳工夫紅茶,外形近似滇紅,但長索較細,毫多,色澤烏潤。( × )
81、【判斷題】紫砂壺的選購看功能,即出水是否流暢;壺蓋是否緊密,按住氣孔不能出水等。( √ )
82、【判斷題】職業(yè)道德以道德準則、道德情操、道德品質等形式體現(xiàn)了職業(yè)對社會承擔的責任和義務。( √ )
83、【判斷題】職業(yè)道德的風尚是指導整個茶藝活動的總方針。( × )
84、【判斷題】自古千里不同風,百里不同俗。即民俗茶藝以不同民族來命名。( × )
85、【判斷題】茶葉一經(jīng)用水沖泡,茶中可溶解于水的浸出物,會隨著時間的延續(xù),不斷浸出和溶解于水中。所以,茶湯的滋味總是隨著沖泡時間延長而逐漸增濃的。( √ )
86、【判斷題】茶葉中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢桿”安全生產(chǎn) 模擬考試 一點 通”菌和陰溝腸桿菌,有害霉菌主要是黑曲霉。( √ )
87、【判斷題】茶葉的保存應注意氧氣的控制,茶中多酚類化合物的氧化、維生素C的氧化等都和氧氣有關。( √ )
88、【判斷題】茶葉的沖泡技藝不斷創(chuàng)新,茶具也不斷變化與創(chuàng)新,但應根據(jù)茶具、茶性的基礎上,進行選配。( √ )
89、【判斷題】茶樹葉片的葉緣有鋸齒。( √ )
90、【判斷題】茶藝從業(yè)人員是否遵守職業(yè)道德,對茶藝行業(yè)良好道德風尚的形成不會造成任何影響。( × )
91、【判斷題】茶藝展示過程中,尤其重視鑒賞茶的的湯色之美,宜用內壁潔白的素瓷杯。( √ )
92、【判斷題】茶藝師在服務顧客時,應將產(chǎn)品的屬相如實相告,誠實服務。( √ )
93、【判斷題】茶藝師導購時應從顧客急于了解之處開始,分清輕重緩急。( √ )
94、【判斷題】茶藝表演中的“四藝”是指“掛畫、插花、品茗、賞樂”。( × )
95、【判斷題】調飲法,即在茶湯中加入各種配料,以佐湯味的一種飲用方法。( √ )
96、【判斷題】談話時不可用手指指人,但允許隨意打手勢。( × )
97、【判斷題】選用嫩度適宜的云南大葉種茶樹鮮葉作原料,制成的紅茶湯色紅艷,品質上乘。( √ )
98、【判斷題】鈞窯的產(chǎn)地在河南禹縣。( √ )
99、【判斷題】陶土茶具最初是粗造的土陶,然后逐步演變?yōu)楸容^堅實的硬陶,再發(fā)展為表面敷釉的釉陶。( √ )
100、【判斷題】龍虎斗的制作程序是先將酒倒入煮好茶汁中。( × )