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2023年曲靖市學(xué)茶藝師資格證在哪里報名?

[日期:2023-04-03]   來源:云南技能培訓(xùn)網(wǎng)  作者:云南技能培訓(xùn)網(wǎng)   閱讀:343次


《茶藝師》云南省國家職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)報名流程

茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。

國家勞動和社會保障部于2006年出臺《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,凡是從事相關(guān)職業(yè)的人員都需參加茶藝師資格考試與鑒定,取得相應(yīng)資格后方可上崗。因而茶藝師職業(yè)資格證書逐步成為就業(yè)通行證,國家職業(yè)技能鑒定的應(yīng)試人數(shù)也因此而日益攀升。

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本職業(yè)共設(shè)五個等級,分別為初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)

茶藝師資格考試報名條件

(一)茶藝師 國家資格五級:1、經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。

(二)茶藝師 國家資格四級:1、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、取得本職業(yè)初級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。3、取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。

(三)高級茶藝師 國家資格三級:1、取得本職業(yè)中級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。3、取得高級技工學(xué);蚪(jīng)勞動保障行政部門審核認證的,以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。4、取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

(四)技師茶藝師 國家資格二級:1、取得本職業(yè)高級資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。3、高級技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。

(五)高級技師茶藝師 國家資格一級:1、取得本職業(yè)技師資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級技師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

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茶藝師-職業(yè)技能考試練習(xí)題


1、(判斷題)宋代的飲茶之風(fēng)非常盛行,形成了奢華極致的宮廷茶道。

參考答案:正確

2、(判斷題)“自然的規(guī)律和準(zhǔn)則”是“道”的含義之一。

參考答案:錯誤

3、(判斷題)孟臣罐是明末清初時的制壺大師惠孟臣,其制作的小壺非常聞名,后人把精美的紫砂壺稱為孟臣罐。

參考答案:正確

4、(判斷題)PH值0~5的土壤最適合茶樹生長。

參考答案:錯誤

5、(判斷題)武夷山大紅袍為武夷巖茶四大名叢之首,素有“茶中之王”的美譽。

參考答案:正確

6、(判斷題)長江以北一帶,大多喜愛選用有玻璃壺沖泡花茶,以保持花香,爾后將茶湯傾入茶盅杯飲用。

參考答案:錯誤

7、(判斷題)“斗茶”又稱“茗戰(zhàn)”,就是品茗比賽。

參考答案:正確

8、(判斷題)夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高,所以茶味苦澀。

參考答案:正確

9、(判斷題)茶藝服務(wù)人員在客人面前,要側(cè)面面對客人,以示尊敬。

參考答案:錯誤

10、(判斷題)玉泉位于北京頤農(nóng)園以西的玉泉山南麓,“水清而碧,澄潔似玉”,故稱玉泉。

參考答案:正確

11、(判斷題)茶單應(yīng)用多種外文來表示茶名,所用外文都要根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)詞典的拼寫法統(tǒng)一規(guī)范,防止差錯。

參考答案:錯誤

12、(判斷題)以精美的茶具作為禮品,是現(xiàn)代生活口味高尚的表現(xiàn)。

參考答案:錯誤

13、(判斷題)從六大茶類的演變時間看,青茶是最晚出現(xiàn)的。

參考答案:正確

14、(判斷題)灌木型茶樹植株較矮小,近地面處枝干叢生,或從根頸處發(fā)出,分枝稠密。

參考答案:正確

15、(判斷題)勞資關(guān)系發(fā)生糾紛,當(dāng)事人可以走以下程序:申請調(diào)解--調(diào)解不成,申請仲裁——仲裁裁決不服可提起訴訟。

參考答案:正確

16、(判斷題)沖泡不同類別的茶葉,使用不同的茶具,茶葉的投放量是沒有差異的。

參考答案:錯誤

17、(判斷題)泡茶時,如需要將茶壺放置在桌上,應(yīng)將茶壺嘴對外而不能對人。

參考答案:正確

18、(判斷題)從業(yè)人員必需有豐富的業(yè)務(wù)水平和高超的表演技能。

參考答案:錯誤

19、(判斷題)英國本土不產(chǎn)茶,而茶的人均消費量占全球首位。

參考答案:正確

20、(判斷題)沖泡清香型鐵觀音最佳選配的茶具是瓷質(zhì)蓋碗。

參考答案:正確

21、(判斷題)經(jīng)營者應(yīng)履行的義務(wù)包括:依法約定或履行義務(wù);接受消費者的監(jiān)督;保證安全;提供產(chǎn)品虛假信息等。

參考答案:錯誤

22、(判斷題)送客人時,等客人轉(zhuǎn)過身后,茶藝服務(wù)人員就能轉(zhuǎn)移目送客人的視線。

參考答案:錯誤

23、(判斷題)相傳宋高僧從諗禪師,每說話之前總要說聲“吃茶去”。

參考答案:錯誤

24、(判斷題)茶藝服務(wù)人員在微笑迎客,使用專業(yè)術(shù)語,迎賓入門。

參考答案:錯誤

25、(判斷題)茶樹對土壤的酸堿度很敏感,它只能生在酸性土壤中。

參考答案:正確

26、(判斷題)摩洛哥所謂的三道茶,是敬三杯奶茶。

參考答案:錯誤

27、(判斷題)萬一交談中因他人之故冷場“暫!,切勿“閉嘴”不理,而應(yīng)努力“救場”。

參考答案:正確

28、(判斷題)清代,普洱茶開始入貢朝廷,名聲大振。

參考答案:正確

29、(判斷題)數(shù)量平衡是指在相同陳列面積中,要保持陳列數(shù)量的一致性;色彩平衡是由于色彩在視覺反應(yīng)后會有輕重。

參考答案:正確

30、(判斷題)蘇軾的《試院煎茶》一詩把煎茶之道描寫得細致入微。

參考答案:正確

31、(判斷題)茶葉中茶多酚有抑制動脈硬化,增強毛細血管功能等。

參考答案:正確

32、(判斷題)中檔紅茶、黃茶、綠茶、白茶的茶坯制作的花茶可選用95℃~100℃的開水沖泡。

參考答案:正確

33、(判斷題)唐代詩人杜牧在《題茶山》一詩中贊道:“山實東南秀,茶稱瑞草魁”。說明茶之美。

參考答案:正確

34、(判斷題)山東省濟南市是我國著名的泉城。有關(guān)濟南泉水的記載,最早見于《春秋》。

參考答案:正確

35、(判斷題)藏族飲茶與內(nèi)地常用的沖泡法迥然不同,是以熬的方式取茶汁。

參考答案:錯誤

36、(判斷題)品飲清飲紅茶時重在欣賞外形,領(lǐng)略它的香氣和滋味。

參考答案:錯誤

37、(判斷題)廣東烏龍茶主要有鳳凰單叢和鳳凰水仙,嶺頭單叢,石古坪烏龍等。

參考答案:正確

38、(判斷題)茶樹葉片的葉緣有鋸齒。

參考答案:正確

39、(判斷題)康王谷又名廬山垅,位于江西省著名風(fēng)景旅游區(qū)廬山南山中部偏西,是一條長達7km狹長谷地,垅中澗流清澈見底。

參考答案:正確

40、(判斷題)根據(jù)茶葉的發(fā)酵程度劃分,白茶屬于不發(fā)酵茶。

參考答案:錯誤

41、(判斷題)政和工夫紅茶產(chǎn)于閩北,主產(chǎn)地為政和,有大茶和小茶之分。

參考答案:正確

42、(判斷題)茶藝師導(dǎo)購時應(yīng)從顧客急于了解之處開始,分清輕重緩急。

參考答案:正確

43、(判斷題)洞庭碧螺春的品質(zhì)特點是條索纖細、卷曲成螺、茸毛披露。

參考答案:正確

44、(判斷題)掌握好泡茶的基本技藝以及沖泡技巧,才能使茶葉發(fā)揮出最佳品質(zhì)。

參考答案:正確

45、(判斷題)白茶茶藝中的“誰解助茶香”是指聞干茶香。

參考答案:錯誤

46、(判斷題)泡茶的水溫應(yīng)以能充分引發(fā)茶的滋味、香氣,而不破壞茶葉營養(yǎng)成分為原則。

參考答案:正確

47、(判斷題)我國第一部專門論品茶用水的著作是張又新《煎茶水記》。

參考答案:正確

48、(判斷題)茶葉沖泡的時間和次數(shù)與茶葉種類、用茶數(shù)量有關(guān),但與飲茶習(xí)慣無關(guān)。

參考答案:正確

49、(判斷題)斗茶的一般程序是:灸茶→碾茶→羅篩→候湯→熁盞→點茶→評比。

參考答案:正確

50、(判斷題)特別是在星期天、節(jié)日或洗過熱水澡后,俄羅斯人更是喜歡茶。

參考答案:正確