《茶藝師》云南省國(guó)家職業(yè)技能等級(jí)證書培訓(xùn)報(bào)名流程
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。
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國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部于2006年出臺(tái)《茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,凡是從事相關(guān)職業(yè)的人員都需參加茶藝師資格考試與鑒定,取得相應(yīng)資格后方可上崗。因而茶藝師職業(yè)資格證書逐步成為就業(yè)通行證,國(guó)家職業(yè)技能鑒定的應(yīng)試人數(shù)也因此而日益攀升。
本職業(yè)共設(shè)五個(gè)等級(jí),分別為初級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格五級(jí))、中級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))、高級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))、技師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))、高級(jí)技師(國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))
茶藝師資格考試報(bào)名條件
(一)茶藝師 國(guó)家資格五級(jí):1、經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
(二)茶藝師 國(guó)家資格四級(jí):1、取得本職業(yè)初級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、取得本職業(yè)初級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。3、取得經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)定的,以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
(三)高級(jí)茶藝師 國(guó)家資格三級(jí):1、取得本職業(yè)中級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。3、取得高級(jí)技工學(xué);蚪(jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)證的,以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。4、取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
(四)技師茶藝師 國(guó)家資格二級(jí):1、取得本職業(yè)高級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上,經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。3、高級(jí)技工學(xué)校本專業(yè)畢業(yè)生,連續(xù)從事本職業(yè)工作滿3年。
(五)高級(jí)技師茶藝師 國(guó)家資格一級(jí):1、取得本職業(yè)技師資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。2、取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
中級(jí)茶藝師-職業(yè)技能模擬考試練習(xí)題
51、【單選題】控制的重點(diǎn)是發(fā)現(xiàn)( ),并通過分析提出施工質(zhì)量改進(jìn)的措施,保持質(zhì)量處于受控狀態(tài)。( A )
A、施工質(zhì)量方面的缺陷
B、管理方面的缺陷
C、施工技術(shù)的不足
D、存在的安全隱患
52、【單選題】我國(guó)大部分標(biāo)準(zhǔn)窗的尺寸均采用( )的擴(kuò)大模數(shù)。( B )
A、2M
B、3M
C、4M
D、5M
53、【多選題】振動(dòng)式壓路'安全生 產(chǎn) 模擬考試一點(diǎn)通'機(jī)按工作輪形式的不同,可分為( )。( BD )
A、機(jī)械式
B、全鋼輪式
C、機(jī)械液力式
D、組合輪式
E、手扶式
54、【多選題】工傷認(rèn)定的條件包括( )。( CDE )
A、工作強(qiáng)度
B、工作程序
C、工作時(shí)間
D、工作場(chǎng)所
E、工作原因
55、【多選題】以下關(guān)于混凝土空心磚砌體的施工工藝的基本規(guī)定中,錯(cuò)誤的是( )。( BE )
A、砌體水平灰縫厚度一般為14mm
B、將攪拌好的砂漿,通過吊斗、灰車運(yùn)至砌筑地點(diǎn),在砌塊就位前,用大鏟、灰勺進(jìn)行分塊鋪灰,但鋪灰長(zhǎng)度不得超過1200mm
C、底部先用實(shí)心塊砌筑,高度不低于200mm
D、磚塊排列時(shí)盡可能采用主規(guī)格的磚塊,主規(guī)格的磚砌塊應(yīng)占總量的75%—80%
E、每砌一皮磚,就位校正后,用砂漿灌垂直縫,隨后進(jìn)行灰縫的勒縫(原漿勾縫),
F、一般為5~8mm
56、【單選題】下列樁架中,一般采用全液壓步履式底盤配立柱及斜支撐組成的是( )樁架。( C )
A、軌道式
B、履帶式
C、步履式
D、走管式
57、【單選題】嚴(yán)寒或寒冷地區(qū)外墻中,采用( )過梁。( D )
A、矩形
B、正方形
C、T形
D、L形
58、【單選題】《中華人民共和國(guó)特種設(shè)備安全法》規(guī)定:特種設(shè)備使用單位使用特種設(shè)備未按照規(guī)定辦理使用登記的,責(zé)令限期改正;逾期未改正的,責(zé)令停止使用有關(guān)特種設(shè)備,處____罰款:( C )
A、一萬元以上五萬元以下
B、二萬元以上五萬元以下
C、一萬元以上十萬元以下
D、三萬元以上三十萬元以下
59、【多選題】勞務(wù)分包企業(yè)有下列行為( ),由總包單位依據(jù)雙方協(xié)議,予以處罰停工整改。( ABDE )
A、連續(xù)三次檢查出重大安全隱患并拒不整改的
B、出現(xiàn)重大質(zhì)量問題的
C、因天氣原因造成工程延期的
D、出現(xiàn)重大安全事故的
E、發(fā)生事故隱瞞不報(bào)的、漏報(bào)、晚報(bào)的
60、【多選題】農(nóng)民工的勞動(dòng)合同可以由( )保管。( BCD )
A、建筑勞務(wù)總包企業(yè)
B、農(nóng)民工自己
C、農(nóng)民工務(wù)工的工地
D、建筑勞務(wù)分包企業(yè)
E、勞動(dòng)保障部門
61、【單選題】勞務(wù)分包合同的形式不包括( )。( A )
A、臨時(shí)勞務(wù)承包
B、零散的勞務(wù)分包
C、自帶勞務(wù)分包
D、成建制的勞務(wù)分包
62、【多選題】循環(huán)流化床鍋爐遇到____情況,可加強(qiáng)排渣。( ABCD )
A、確認(rèn)床內(nèi)沉積有大顆粒,影響流化時(shí);
B、在運(yùn)行過程中發(fā)現(xiàn)有微結(jié)焦現(xiàn)象時(shí);
C、在燃燒室上、下面溫差相差超過規(guī)定值時(shí);
D、料層差壓較大,超過規(guī)定值時(shí)。
63、【單選題】氣體燃燒器組織燃燒過程的關(guān)鍵是____。( B )
A、燃?xì)獾撵F化
B、燃?xì)馀c空氣的混合
C、加大配風(fēng)
64、【多選題】編制標(biāo)準(zhǔn)體系表主要是確定標(biāo)準(zhǔn)體系表的空間結(jié)構(gòu)和標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目,一般情況標(biāo)準(zhǔn)體系表包括( )等部分。( ACD )
A、標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖
B、標(biāo)準(zhǔn)體系層次圖
C、標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)表
D、標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目說明
E、標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目明細(xì)圖
65、【多選題】安全生產(chǎn)從業(yè)人員的權(quán)利包括( )。( ABCD )
A、知情權(quán)
B、拒絕權(quán)
C、請(qǐng)求賠償權(quán)
D、緊急避險(xiǎn)權(quán)
E、學(xué)習(xí)安全生產(chǎn)知識(shí)的權(quán)利
66、【多選題】絕緣電阻測(cè)試記錄應(yīng)由(。安全生產(chǎn) 模擬 考 試一點(diǎn)通。)審核、審批、簽字。( ACD )
A、專業(yè)工長(zhǎng)
B、施工技術(shù)負(fù)責(zé)人
C、專業(yè)工程師
D、專業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人
E、項(xiàng)目經(jīng)理
67、【單選題】材料或產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)時(shí)還應(yīng)符合下列規(guī)定:應(yīng)有( );應(yīng)對(duì)型號(hào)、規(guī)格、外觀等進(jìn)行驗(yàn)收,對(duì)重要材料或產(chǎn)品應(yīng)( )進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。( A )
A、質(zhì)量合格文件抽樣
B、質(zhì)量保修文件全部
C、工作環(huán)境說明文件抽樣
D、工作環(huán)境說明文件全部
68、【多選題】安全管理目標(biāo)主要包括( )。( ACE )
A、傷亡事故控制目標(biāo)
B、預(yù)算達(dá)標(biāo)目標(biāo)
C、安全達(dá)標(biāo)目標(biāo)
D、污水排放合格目標(biāo)
E、文明施工實(shí)現(xiàn)目標(biāo)
69、【多選題】工程建設(shè)體系是以標(biāo)準(zhǔn)體系框架的形式體現(xiàn)出來,就是用( )來表達(dá)標(biāo)準(zhǔn)體系的層次結(jié)構(gòu)及其全部標(biāo)準(zhǔn)名稱的一種形式。( BCE )
A、標(biāo)準(zhǔn)體系層次圖
B、標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu)圖
C、標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目明細(xì)表
D、標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目匯總表
E、必要的說明
70、【判斷題】“茶醉”時(shí)可以通過喝糖水,吃水果等方法來緩解。( √ )
71、【判斷題】勞動(dòng)者的權(quán)益包含:享有平等就業(yè)和選擇就業(yè)的權(quán)利、取得勞動(dòng)報(bào)酬的權(quán)利、休息休假的權(quán)利、獲得勞動(dòng)安全衛(wèi)生保護(hù)的權(quán)利、接受職業(yè)技能培訓(xùn)、享受社會(huì)保險(xiǎn)和福利的權(quán)利。( √ )
72、【判斷題】施工現(xiàn)場(chǎng)一般場(chǎng)所開關(guān)箱中漏電保護(hù)器的額定漏電動(dòng)作電流應(yīng)不大于30mA,額定漏電動(dòng)作時(shí)間不應(yīng)大于0.1s。( √ )
73、【判斷題】名泉泡茶的好處,因泉水經(jīng)砂石過濾,水質(zhì)清澈晶瑩,含氯化物極少。( √ )
74、【判斷題】品飲臺(tái)灣烏龍茶,一杯即可三口飲畢,再持聞香杯尋杯底冷香,留香愈久,表明這種烏龍茶的品質(zhì)愈佳。( √ )
75、【判斷題】空氣壓縮機(jī)在正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不得斷開電源,如因故障斷電時(shí),必須將儲(chǔ)氣罐中空氣排空后再重新啟動(dòng)。( √ )
76、【判斷題】在茶藝館服務(wù)時(shí)當(dāng)要拾起落在地面的物品,可以彎下身體翹起臀部。( × )
77、【判斷題】干看春綠茶的品質(zhì)特點(diǎn)是色澤烏潤(rùn),茶葉肥壯結(jié)實(shí),而且香氣馥郁。( × )
78、【判斷題】組成、安全生產(chǎn)模 擬考 試一點(diǎn)通、總體的基本元素,稱為樣本。( × )
79、【判斷題】引發(fā)茶葉變質(zhì)的主要因素是溫度、水分、氧氣和光線。( √ )
80、【判斷題】普洱茶散茶的品質(zhì)特點(diǎn)是散茶條索結(jié)勻整、色澤褐紅。( × )
81、【判斷題】清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”的從低到高等級(jí)的順序是“清、香、活、甘”。( × )
82、【判斷題】清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”的從低到高等級(jí)的順序是“香、清、甘、活”。( √ )
83、【判斷題】從業(yè)人員發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時(shí),應(yīng)先把緊急情況完全排除經(jīng)主管單位允許后撤離作業(yè)場(chǎng)所。( × )
84、【判斷題】鍋爐煙塵的防治一方面是要提高燃燒技術(shù),完善燃燒過程,另一方面是裝設(shè)除塵設(shè)備。( √ )
85、【判斷題】白茶品飲時(shí),沖泡大約10分鐘后,茶湯呈橙黃色,此時(shí),方可端杯品嘗。( √ )
86、【判斷題】防火分”安全 生產(chǎn)模 擬考試 一點(diǎn) 通”區(qū)的劃分通常在建筑項(xiàng)目評(píng)估階段完成的。( × )
87、【判斷題】特種設(shè)備存在嚴(yán)重事故隱患,無改造維修價(jià)值的特種設(shè)備使用單位應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以報(bào)廢,不需要辦理注銷手續(xù)。( × )
88、【判斷題】市政公用工程施工總承包三級(jí)企業(yè)可承攬單項(xiàng)合同額2500萬元以下的市政綜合工程。( √ )
89、【判斷題】蓋碗又稱“三才碗”,蘊(yùn)含“天蓋之,地載之,人育之”的道理。( √ )
90、【判斷題】邊部凸出殘缺部分不得超過5mm,一片玻璃只許有一個(gè)缺角,沿原角等分線測(cè)量不得超過5mm。( × )
91、【判斷題】鍋爐房可不裝設(shè)表明熱水系統(tǒng)的循環(huán)水泵故障停運(yùn)的報(bào)警信號(hào)。( × )
92、【判斷題】紅茶的保健作用有強(qiáng)胃、利尿、抗衰老、延年益壽等作用。( √ )
93、【判斷題】將PN結(jié)加上相應(yīng)的電極引線和管殼就稱為二極管。( √ )
94、【判斷題】在一定壓力下,使一公斤飽和水完全汽化,變?yōu)楦娠柡驼羝枰臒崃糠Q為汽化潛熱。( √ )
95、【判斷題】綠茶類屬不發(fā)酵茶。故其茶葉顏色翠綠、湯色綠黃。( √ )
96、【判斷題】茶藝師接待顧客時(shí),應(yīng)主動(dòng)與來客行握手禮。( × )
97、【判斷題】茶藝館的接待程序主要有迎賓、遞送茶單、泡茶、說明消費(fèi)。( × )
98、【判斷題】茶藝館經(jīng)理的職責(zé)之一是填寫工作日記,反映茶藝館營(yíng)業(yè)情況、服務(wù)情況、賓客投訴或建議等。( √ )
99、【判斷題】茶藝館要求從業(yè)人員對(duì)茶的歷史、栽培、加工制造、茶葉的分類與茶事茶話、茶具的知識(shí)有深入的了解。( √ )
100、【判斷題】黃茶君山銀針沖泡后,大約10分鐘,就可以品飲了。( √ )